nakladatelství Smart Press, které se zaměřuje na vydávání výjimečných českých kuchařek, je i pro rok 2010 partnerem programu Vaříme s knihou, jenž je součástí pražského knižního veletrhu Svět knihy 2010.
Autoři kuchařek, a to vydaných i teprve připravovaných, tak opět předvedou ve foyer Průmyslového paláce své kuchařské umění návštěvníkům veletrhu. K dispozici jim bude plně vybavená kuchyně, kde proběhnou i ochutnávky hotových pokrmů, besedy s autory a autogramiády.
Dagmar Derré a Lenka Světová (Olivová kuchařka, Mořská (nejen) kuchařka) předvedou nápadité středozemní pochoutky z běžně dostupných surovin, Milan Palička (Sladkovodní kuchařka) ukáže snadné recepty z kapřího masa. Petra Veselá (mistryně republiky v přípravě kávy a autorka připravované knihy o kávě) naučí návštěvníky připravovat skvělou kávu bez profesionálního kávovaru a Milena Volfová (autorka připravované kuchařky, věnované chlebu), dokáže, že i z „obyčejného chleba s něčím“ lze vykouzlit speciality, na něž budou všichni chtít recept.
Součástí programu bude i kurz vaření pro vybrané začátečníky, který povede Jana Florentýna Zatloukalová, autorka Kuchařky pro dceru.
V rámci Světu knihy se na stánku L808, během autogramiád a besed, představí i další autoři nakladatelství Smart Press – Luba Skořepová, Olga Vilímková a Josef Formánek.
Andrea Pitková
mobil: 775 265 335
e-mail:
Tato emailová adresa je chráněna před spamboty, abyste ji viděli, povolte JavaScript
www.smartpress.cz
