Každý jistě ví, že zdravé stravování hraje nemalou roli v cestě za vysněnou postavou. Je ale třeba pamatovat i na to, že načasování jídel a z něj získaných živin dokáže tuto cestu opravdu usnadnit. Po tréninku je tedy třeba namáhané svaly řádně vyživit. Co si tedy po dřině v posilovně dát?
Klíčovými makroživinami pro tělo jsou po tréninku bezpochyby bílkoviny v kombinaci se sacharidy. Tuky se pomaleji tráví a tím prodlužují dobu vstřebávání živin do svalů, proto je rozumné s nimi šetřit. Najíst bychom se měli cca do hodiny a půl od skončení fyzické aktivity.
1) Vejce a celozrnné pečivo
Nezáleží na tom, zda vejce připravíme natvrdo, naměkko či míchané. Vajíčka jsou bohatým zdrojem bílkovin (až 11 gramů bílkovin ve větším kusu). Celozrnné pečivo je zase zdrojem komplexních sacharidů.
2) Proteinové smoothie
Není nic jednoduššího, než hodit do mixéru vaše oblíbené ovoce a zeleninu, přidat odměrku kvalitního proteinového prášku a získat tak živinami a antioxidanty nadupané smoothie.
3) Kuře s rýží
Kuře a rýže patří mezi nejoblíbenější jídla mezi kulturisty. A má to svůj důvod. Kuřecí prsa obsahují dobře vstřebatelné bílkoviny a pouze minimum tuku. Pokud je správně připravíme, např. grilováním či orestováním na pánvi za použití malého množství oleje, společně s rýží, obsahující kvalitní zdroj sacharidů, dostaneme chutné jídlo, ze kterého budou mít radost hlavně naše svaly.
4) Řecký jogurt s ovocem
Šálek řeckého jogurtu obsahuje až 20 gramů bílkovin. Přidáme ovoce, které je zrovna po ruce (klidně i mražené) a miska plná energie je na světě.
5) Cottage sýr a rýžové chlebíčky
Sýr cottage může být vynikající obměnou např. ke klasickému tvarohu. Dá se jíst samotný, a nebo na slano i na sladko, např. s ovocem a medem. Ke cottage sýru se hodí populární rýžové (či např. kukuřičné nebo špaldové) chlebíčky, které jídlu dodají potřebné sacharidy.