Posilující a uzdravující účinky olejů ze semen rostlin pro organismus člověka byly lidstvu známy už tisíce let nazpět. Již v dávných dobách čerpaly prastaré civilizace veliké vědění o účinné síle, která je obsažena v semenech a jádrech rostlin. Pojídání těchto semen a jader bylo přirozenou součástí denního jídelníčku všech kast těchto dávných civilizací. Časem byli inspirováni kněží národů v tom, že stlačováním některých semen a jader vyzískají zvláštní látku, která nabízí svým obsahem zcela unikátní moc léčit a uzdravovat, a to jak těla, tak i duše nemocných.
Oleje se tak dostaly následně i do rukou dávných lékařů a staly se přirozenou součástí lékařství pradávných civilizací. Za pomoci uzdravujících vlastností jednotlivých druhů olejů ve spojení s bylinami a oborem, jenž nazýváme dnes aromaterapií, dokázali tehdejší lékaři léčit přirozenou, pozvolnou cestou téměř všechny orgánové nemoci těla. Samozřejmou součástí léčebných postupů dávných národů tak byla právě znalost o léčivých účincích olejů a rostlin.
Toto vědění o olejích se však postupně ztratilo a zejména v posledních stoletích bylo jako i ostatní přírodní léčby vytlačeno nástupem nových medicínských postupů.
Nejen olivový olej
Řekne-li se dnes „panenský olej“ či „olej lisovaný za studena“ většině z nás se vybaví olivový olej, hojně od pradávna užívaný v zemích Středomoří. Tento olej je sice z oblasti olejů lisovaných za studena nejznámějším, ovšem není zdaleka jediným, který díky svému šetrnému zpracování si s sebou nadále nese své přirozené, lidskému tělu prospěšné účinky.
V závislosti na olejnatosti semen se dá tento olej vyrobit z běžně i méně známých druhů rostlin. Pozitivní účinky na lidské zdraví jsou však u těchto olejů v dnešní době stále ještě nedoceněny, neboť každý z těchto olejů díky svému zcela specifickému obsahu látek má i zcela specifické účinky. Které látky to jsou? Jedná se především o nenasycené esenciální mastné kyseliny, nezbytné např. pro tvorbu buněčných stěn, kvalitního nervového systému či oční sliznice, které si však naše tělo nedokáže samo vytvořit a tak je musí přijímat ve formě potravy.
Dalšími důležitými látkami jsou tokoferoly, steroly, aminokyseliny a vitamíny přírodního původu. Všechny tyto látky se přímo podílejí na vitalitě a kondici tělesných buněk a zejména na jejich obnově, kdy přirozeně obnovují bezchybnou „výrobu“ tělesného DNA v nově doplněných buňkách. Energetický potenciál látek obsažených v olejích má schopnost často doslova zastavit, či změnit rozvíjející se degenerativní procesy v buňkách již probíhající. Jsou proto vhodné jako doplněk při léčbě řady běžných civilizačních chorob i vážných onemocnění.
Jak se oleje užívají?
Hodí se jak pro vnitřní tak i vnější užití (při léčbě kožních onemocnění, ekzémů, výborné jsou k masážím svalů, kloubů i kosmetickým masážím…). Vnitřně lze oleje užívat v podstatě dvojím způsobem. Jednak jako skvělé dochucovadlo studené kuchyně, především salátů, sladkých jídel, pomazánek, vhodné jsou i ke konečnému dochucení omáček a masných pokrmů (pozor – tepelným zpracováním, např. smažením, některé z olejů ztrácejí své léčivé účinky!); jednak samostatně po malých dávkách, obecně se doporučuje užívat jednu čajovou lžičku oleje ráno nalačno a jednu večer před spaním.
