Vlašské ořechy mají pro lidský organismus velice blahodárný přínos. Stačí si dopřát jen hrstku denně. A co všechno dokáže?
1) Působí protizánětlivě
Vlašské ořechy obsahují vysoce koncentrovanou nenasycenou mastnou kyselinu alfa-linolenovou. Tato kyselina dokáže tlumit zánětlivé látky, které vyvolávají revma.
2) Mají vysoký obsah vitaminů B
Pro správnou funkci nervového systému, tedy i mozku jsou naprosto zásadní zejména vitaminy ze skupiny B 1, 2 a 6. Posilují totiž soustředění, paměť a zklidňují nervy.
3) Snižují hladinu cukru
Je prokázáno, že denní dávka alespoň 6 vlašských ořechů, dokáže výrazně snížit hladinu krevního cukru. Příčinou jsou antioxidanty, které dohlížejí na optimální funkci metabolismu. Vlašské ořechy zároveň snižují riziko ucpávání cév a také riziko infarktu.
4) Bohatství minerálů, posiluje kosti
Doporučená denní dávka zaručuje dostatečnou denní porci vápníku, hořčíku a draslíku. Díky tomu výrazně klesá riziko vzniku osteoporózy neboli řídnutí kostí. Tyto minerály jsou rozhodující pro stavbu kostí a také posilují svaly.
5) Kyselina listová zpevňuje pokožku
Dostatečné zásobování kyselinou listovou je důležité pro pevnost pojivové tkáně a hladkou pokožku. Další vitaminy skupiny B chrání kožní buňky před škodlivými volnými radikály a tím brání stárnutí pokožky.
