Teplé dny se blíží a my pomalu odlehčujeme nejen šatník, ale i jídelníček. Pokud máte chuť na něco sladkého a přitom osvěžujícího, vyzkoušejte domácí zmrzlinu. Receptů už existuje nespočet a pokud si troufáte i na vlastní experimentovaní, kreativitě se meze nekladou. V pohodlí a bezpečí domova vám tím správným „sparring partnerem“ bude výrobník zmrzliny The Smart Scoop BCI600 od prémiové značky Sage.
O výrobníku zmrzliny
The Smart Scoop je první výrobník zmrzliny, který aicky rozpozná hustotu připravovaného mraženého dezertu podle zvoleného nastavení a bude jej uchovávat v chladu až do podávání po dobu až tří hodin. Má dvanáct programů, u nichž spolehlivě rozezná strukturu suroviny. To je velice důležité, protože správná zmrzlina musí být nadýchaná a bez krystalků ledu. Výrobník si poradí také se sorbetem, mraženým jogurtem nebo gelatem – krémovou zmrzlinu italského typu, která na rozdíl od americké obsahuje minimum vzduchu.
Na rozdíl od běžných domácích výrobníků je The Smart Scoop vybaven i kompresorem. To znamená, že před použitím jde přístroj vychladit až na -30 °C a odpadnou tak zdlouhavé přípravné práce jako namrazování nádoby či přidávání ledu a konečné zamrazení v lednici. Sage BCI600 vše zvládne sám. Ovládání pomocí LCD displeje je elektronické a jednoduché a průhledné víko umožňuje kontrolu přípravy. Víkem je také možné během přípravy mražené lahůdky přidávat další ingredience podle chuti, jako třeba oříšky či sekanou čokoládu. Nádoba má objem 1 litr.
Doporučená cena Sage BCI600 je 8 990,- Kč. Výrobce na produkt poskytuje prodlouženou záruku 3 roky.
Tip na závěr: Připravte si ve výrobníku zmrzliny nevšední sezamovou zmrzlinu.
