Vánoční doba je časem radosti, pohádek a setkání s blízkými, ale také obdobím, kdy se snadno poddáme lákání hojnosti jídel a nápojů. Typické vánoční dobroty jako cukroví, vaječný likér, chlebíčky a smažený kapr s majonézovým salátem mohou snadno vést k nadměrnému přejídání, což může ohrozit naše zdraví.
Hrozba svátečního přejídání
Co říká věda? Vánoce často přinášejí pokušení přejídat se ve společnosti, což potvrzuje i studie z roku 1994, kde bylo zjištěno, že přítomnost rodiny a přátel může zvýšit příjem potravy až o 40 %. Tento jev je však pouze částí problému, jelikož sytost a hlad jsou složité hormonálně řízené procesy, které mohou být ovlivněny genetikou, až po narušenou schopnost cítit se sytým.
Genetika a stravovací návyky
Podle genetičky Barbory Procházkové, je důležité pochopit, jaký vliv má genetika na náš pocit sytosti. Těm, kdo mají geneticky opožděný pocit sytosti, se doporučuje věnovat zvláštní pozornost množství a typu konzumovaného jídla, stejně jako návykům jako je pití dostatečného množství vody.
Jak si užít Vánoce s mírou?
Eva Kociánová, lékařka a expertka na preventivní kardiologii, radí omezit nepřetržité „zobání“ a dávat si mezi jídly pauzy. Pro ty s vysokým cholesterolem je důležité vyhýbat se tučným jídlům. Obecně platí, že klíčem je umírněnost ve všem, včetně konzumace alkoholu a cukru.
Význam pohybu během svátků
Nakonec je důležité si připomenout, že i během svátečního období je důležitý pohyb. Pravidelné procházky nejenže zlepšují naše fyzické zdraví a duševní pohodu, ale také pomáhají v trávení, což je obzvláště důležité během svátečního hodování.
