V dnešním článku si představíme poměrně jednoduchý recept na báječné pizza taštičky s anglickou slaninou.
Ingredience:
- 1 balení listového těsta,
- 25 dkg šunky,
- 25 dkg anglické slaniny,
- 2 papriky,
- 30 dkg tvrdého sýru,
- kečup,
- koření na pizzu
Postup přípravy:
Těsto si rozdělíme na 2 díly. Na pomoučněném vále si rozválíme jeden díl těsta na tenký plát. Z rozváleného těsta si uděláne 8 stejně velkých dílků. Na každý dílek těsta klademe plátek šunky, potřeme kečupem smíchaným s kořením, plátek angl. slaniny, sýr a kousek papriky. Taštičky můžeme naplnit vším, co máme rádi. Suroviny na plátky těsta klademe tak, aby z každé strany bylo cca 0,5 cm těsta “bez ničeho”. Naplněné plátky těsta přehneme na půl a okraje přimačkáme vidličkou.
Před přeložením můžeme okraje potřít rozšlehaným vejcem, aby těsto u sebe lépe drželo. Stejný postup provedeme i s druhým dílem těsta. Taštičky potřeme rozšlehaným vejcem a můžeme ješte posypat kořením a před koncem pečení můžeme také přidat strouhaný sýr.Taštičky klademe na vymazaný plech nebo pečící papír a pečeme na 180°C dozlatova.
