Hlavní suroviny: mleté maso, malá cibule, česnek, strouhanka, vejce, housky na burger, plátkový sýr, okurka, rajče, paprika, kečup, horčice.
Další suroviny: koření – mletá paprika, majoránka… podle chuti.
Mleté maso, vajíčka (2 ks na 0,5 kg), cibulku, sůl, koření (dle chuti, nebo směs na mletá masa) a přiměřené množství strouhanky smícháme v míse a z tvárné směsi vyrobíme malé tenké placičky. Ty vložíme na pečící papír (předtím ještě obalíme jemně ve strouhance) a pečeme v troubě, dokud nebudou pouštět štávu a povrch neztmavne. Bulky podélně rozřízneme, potřeme kečupem, hořčicí a postupně poklademe, na co je chuť – kromě hotového masa plátkový sýr, okurky, papriky, rajčata, zelí, cibuli apod.
