Jednou večer mě přepadla chuť na něco dobrého ke kávě, neměla jsem ale ani dost másla ani heru, a tak jsem začala pátrat na internetu. Na tento koláč jsem narazila jako asi na třetí v pořadí a bylo to to pravé – základní suroviny, rychlá příprava…
Potřebujeme:
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 1 hrnek cukru
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1 hrnek mléka
- 1/2 hrnku oleje
- 1/2 hrnku kokosu
- 1/2 hrnku cukru
- 1/2 hrnku smetany
Postup:
- Suroviny smícháme a nalijeme do vymazané a vysypané formy. Posypeme kokosem smíchaným s cukrem.
- Pečeme na 180 °C. Ihned po vytažení z trouby polijeme rovnoměrně smetanou, necháme zchladnout a vrhneme se na to.
