Vánoce jsou obdobím, kdy se nejen obdarováváme, ale také scházíme u stolu s rodinou a přáteli. Klasické vánoční pokrmy lze ozvláštnit a odlehčit použitím Olomouckých tvarůžků. Tyto tradiční sýry dodají pokrmům jedinečnou chuť, a navíc potěší i ty, kdo dbají na zdravější životní styl.
Proč právě Olomoucké tvarůžky?
Olomoucké tvarůžky jsou výjimečné nejen svou výraznou chutí, ale také složením. Obsahují kvalitní bílkoviny, vápník a jen minimum kalorií. Olomoucké tvarůžky jsou ideálním doplňkem vánočního pohoštění. Umožňují vytvořit lehké a chutné recepty, které uspokojí i náročné gurmány. Díky nízké kalorické hodnotě jsou perfektní volbou pro ty, kteří si chtějí během svátků pochutnat bez výčitek.
Připravili jsme pro vás tři recepty, které ozvláštní váš vánoční stůl. Ať už hledáte lehký předkrm, sytý oběd nebo zajímavý dezert, Olomoucké tvarůžky vám poslouží jako hlavní ingredience.
1) Vánoční tvarůžkový štrúdl
Tato lahodná pochoutka se obejde bez cukru, ale přesto nadchne svou chutí.
Suroviny:
- balíček listového těsta
- 150 g Olomouckých tvarůžků
- 100 g šunky
- vejce na potření
Postup: Rozválejte listové těsto, pokryjte ho plátky šunky a Olomouckých tvarůžků. Zarolujte, potřete vejcem a pečte dozlatova. Podávejte teplé nebo studené.
TIP: Pokud mezi šunku a tvarůžky přidáte vrstvu kysaného zelí, štrúdl získá ještě výraznější chuť.
2) Vánoční loštický řízek
Tento sytý, ale odlehčený hlavní chod je ideální pro sváteční oběd s rodinou.
Suroviny:
- 150 g Olomouckých tvarůžků
- 400 g mletého vepřového masa
- vejce
- 5 stroužků česneku
- strouhanka, sůl, pepř, majoránka
- olej na smažení
Postup: Smíchejte mleté maso s nastrouhanými tvarůžky, vejcem, česnekem a kořením. Přidejte strouhanku, vytvarujte řízky a obalte je v trojobalu. Osmažte na oleji dozlatova. Řízky chutnají skvěle s bramborovým salátem nebo kaší.
3) Slavnostní sýrová roláda
Stylový předkrm, který se stane ozdobou vaší štědrovečerní tabule.
Suroviny:
- 200 g Olomouckých tvarůžků
- 500 g plátkového Eidamu
- 250 g měkkého tvarohu
- 150 g šunkového salámu
- 1 cibule
- 50 g másla
- pepř, sladká paprika, nasekaná petrželka
Postup: Na plech vyložený pečicím papírem položte plátky Eidamu tak, aby se překrývaly. Krátce vložte do trouby předehřáté na 150 °C, aby se sýr spojil do jednolité vrstvy. Nasekané Olomoucké tvarůžky smíchejte s tvarohem, máslem, šunkou, cibulí a kořením. Směs rovnoměrně rozetřete na sýr, zarolujte a nechte ztuhnout v lednici. Před podáváním nakrájejte na plátky.
Lehká vánoční hostina
Díky Olomouckým tvarůžkům můžete sváteční pokrmy snadno odlehčit, aniž by utrpěla jejich chuť. Tyto sýry jsou nejen chutné, ale i zdravé, takže si na nich pochutnají nejen milovníci tradičních receptů, ale i ti, kteří během svátků hlídají příjem kalorií. Vyzkoušejte naše tipy a překvapte své blízké netradičními dobrotami!
