Pokud hledáte perfektní svačinku pro vaše děti, zvláště ty mladší, máme pro vás skvělý tip. Tato svačinka je nejen rychlá a snadná na přípravu, ale také zdravá a chutná. Hlavní hvězdou receptu je čekankový sirup, který těmto medvídkům dodává zdraví i výbornou chuť. Během pouhých 30 minut můžete mít hotovou svačinku.
Ingredience:
- 20 g mandlové mouky
- 70 g špaldové hladké mouky
- 30 g mandlového proteinu
- 1 vejce
- 70 ml kokosového mléka
- 20 g kokosového oleje
- 1 čajová lžička kypřícího prášku
- 1 polévková lžíce kakaového prášku
- 1 polévková lžíce čekankového sirupu
Postup:
- Nejprve předehřejte troubu na 160 stupňů a vymažte formičky na medvídky olejem.
- V míse smíchejte mandlovou mouku, špaldovou mouku, mandlový protein a kypřící prášek.
- V druhé míse smíchejte kokosový olej, vejce, čekankový sirup a kokosové mléko. Postupně přidejte suché ingredience a vše důkladně promíchejte.
- Máte-li těsto hotové, oddělejte polovinu a přidejte do ní kakao, aby vzniklo tmavé těsto.
- Naplňte formičky tímto způsobem: spodní část formy naplňte světlým těstem a horní část tmavým těstem.
- Pečte přibližně 20 minut.
- Po upečení vyklopte medvídky z formiček a můžete je namáčet třeba do horké čokolády a ozdobit lyofilizovaným ovocem.
Tito kokosoví medvídci s čekankovým sirupem jsou nejen zdravou svačinkou pro děti do školy, ale i výtečným lahodným pohoštěním pro celou rodinu.
Inspirace na recept: 4slim.cz
