Zavádění prvních příkrmů patří mezi důležité milníky v životě dítěte i jeho rodičů. Mnoho maminek a tatínků si klade otázku, kdy je správný čas začít a jak postupovat, aby dítě získalo potřebné živiny a současně si vytvořilo zdravý vztah k jídlu. Správný začátek může ovlivnit stravovací návyky na mnoho let dopředu.
Kdy je správný čas začít s příkrmy?
Odborné společnosti se shodují, že výlučné kojení je ideální přibližně do ukončeného šestého měsíce věku dítěte. Poté již samotné mateřské mléko nebo kojenecká výživa nemusí plně pokrývat rostoucí potřebu některých živin, zejména železa a zinku.
Neznamená to však, že každé dítě musí začít dostávat příkrmy přesně v den svých šestých měsíců. Každý vývoj je individuální. Některé děti mohou být připravené o něco dříve, jiné později.
Mezi signály, že je dítě na příkrmy připravené, patří:
- dokáže samo držet hlavičku,
- umí sedět s oporou,
- zajímá se o jídlo ostatních členů rodiny,
- otevírá ústa při nabídce lžičky,
- nevytlačuje automaticky potravu jazykem ven z úst.
Pokud si rodiče nejsou jistí, je vhodné konzultovat zavádění příkrmů s dětským lékařem.
Jaké potraviny nabídnout jako první?
Dlouhou dobu panovalo přesvědčení, že první příkrmy by měly být výhradně zeleninové. Dnes odborníci doporučují pestřejší přístup.
Mezi vhodné první potraviny patří:
- mrkev,
- dýně,
- cuketa,
- batáty,
- brambory,
- brokolice,
- květák.
Zelenina se zpravidla podává ve formě jemného pyré bez soli a dalších dochucovadel.
Po několika dnech lze postupně zařazovat také:
- ovoce,
- obiloviny,
- maso,
- ryby,
- vejce,
- mléčné výrobky vhodné pro kojence.
Důležité je nabízet vždy jednu novou potravinu a několik dní sledovat případnou reakci dítěte.
Jak postupovat při zavádění nových potravin?
Jedním z nejčastějších doporučení odborníků je postupovat pomalu a systematicky.
První den může dítě dostat například jednu až dvě lžičky nového příkrmu. Pokud vše proběhne bez problémů, lze množství postupně navyšovat.
Rodiče by měli sledovat zejména:
- vyrážku,
- zažívací potíže,
- průjem,
- zvracení,
- neobvyklou podrážděnost.
Tyto projevy nemusí automaticky znamenat alergii, ale je vhodné jim věnovat pozornost.
Dříve se doporučovalo některé potenciálně alergenní potraviny odkládat. Současné poznatky však ukazují, že včasné a přiměřené zařazení například vajec, ryb nebo arašídů může naopak přispět ke snížení rizika vzniku alergií. Vždy je však vhodné řídit se doporučením pediatra, zejména pokud se alergie vyskytují v rodině.
Domácí příkrmy nebo kupované skleničky?
Mnoho rodičů řeší otázku, zda připravovat příkrmy doma, nebo využívat hotové výrobky.
Obě možnosti mají své výhody.
Domácí příkrmy umožňují:
- kontrolu nad složením,
- využití čerstvých surovin,
- postupné seznamování dítěte s chutěmi běžné rodinné stravy.
Na druhou stranu kvalitní kupované příkrmy procházejí přísnými kontrolami a představují praktické řešení například při cestování nebo nedostatku času.
Nejdůležitější je zaměřit se na kvalitu použitých surovin a vyhýbat se výrobkům s nadměrným obsahem cukru, soli nebo zbytečných přísad.
Kolik má dítě sníst?
Jednou z největších chyb bývá snaha rodičů dítě ke konzumaci nutit.
Příkrmy v začátcích slouží především k seznamování s novými chutěmi, vůněmi a strukturami potravin. Mateřské mléko nebo kojenecká formule zůstávají ještě několik měsíců hlavním zdrojem výživy.
Dítě by mělo samo rozhodovat o tom, kolik sní. Některé dny může spořádat celou porci, jindy pouze několik lžiček.
Respektování pocitu hladu a sytosti pomáhá vytvářet zdravý vztah k jídlu a může snižovat riziko problémů s přejídáním v pozdějším věku.
Na co si dát pozor?
Při zavádění příkrmů je důležité myslet také na bezpečnost.
Nevhodné jsou zejména:
- celé ořechy,
- tvrdé kousky syrové zeleniny,
- popcorn,
- celé hroznové víno,
- tvrdé bonbony.
Tyto potraviny představují zvýšené riziko vdechnutí.
Dětem mladším jednoho roku se rovněž nedoporučuje podávat med, který může obsahovat bakterie způsobující kojenecký botulismus.
Pozornost si zaslouží také množství soli a cukru. Dětské ledviny nejsou na vysoký příjem soli připravené a nadbytek cukru může podporovat vznik nevhodných stravovacích návyků.
Trpělivost je klíčem k úspěchu
Začátky s příkrmy nebývají vždy jednoduché. Některé děti přijmou novou stravu okamžitě, jiné potřebují více času. Odborníci upozorňují, že odmítnutí určité potraviny neznamená, že ji dítě nikdy nebude jíst.
Někdy je potřeba nabídnout stejnou potravinu opakovaně, klidně desetkrát i vícekrát, než si na její chuť zvykne.
Nejdůležitější je zachovat klid, netlačit na výkon a vytvořit příjemnou atmosféru u jídla. Právě pozitivní zkušenosti z prvních měsíců stolování mohou významně ovlivnit budoucí vztah dítěte k jídlu a zdravému životnímu stylu.
Zdroje:
- https://mzd.gov.cz/doporuceni-k-zavadeni-komplementarni-vyzivy-prikrmuu-kojencu/
- Zavádění příkrmu – doporučení pro ČR – https://www.kojeni.cz/rady-navody/prikrmy/
- https://www.who.int/health-topics/complementary-feeding
