Jednohubky jsem vymyslela, když mě jednou honila mlsná. A musím říct, že chutnají opravdu skvěle. A i ostatní si je chválili. Jenom se po nich zaprášilo.
Nejprve si vytvoříme karamelovou polevu.
Suroviny:
- 3 lžíce vody,
- 180 g moučkového cukru,
- 3-4 banány,
- instantní kakao.
Postup:
- Ze čtvrtiny dávky cukru připravíme karamel. Cukr za stálého míchání pomalu zahříváme, až se zbarví do zlatohněda a příjemně voní.
- Potom ho zalijeme vodou a opět povaříme a pořád mícháme dohladka. Ještě horký karamel vlijeme do zbylého cukru a důkladně mícháme, až je karamelová poleva hladká a lesklá. Necháme zchládnout, aby poleva zhoustla.
- Banány pokrájíme na silnější kolečka, pomažeme karamelovou polevou a posypeme instantním kakaem.
